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　　你聽(tīng)說(shuō)過(guò)畬族烏飯嗎？吃起來(lái)連碗筷都會(huì)被粘染成烏黑色，口感清香糯柔，細(xì)膩愜意，倘若將烏飯貯藏在陰涼通風(fēng)處，則可數(shù)日不餿，非常神奇。食用時(shí)，以豬油熱炒，更是香軟可口，堪稱畬鄉(xiāng)上等美食。如果你沒(méi)見(jiàn)過(guò)，也還沒(méi)吃過(guò)，快來(lái)第十九屆糧食產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)作福建洽談會(huì)一探究竟吧。

　　第十九屆糧食產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)作福建洽談會(huì)將于6月18日至20日在福州海峽國(guó)際會(huì)展中心舉辦，大會(huì)各相關(guān)籌備工作正有序推進(jìn)。

從大會(huì)組委會(huì)獲悉，本次大會(huì)亮點(diǎn)紛呈，將在展會(huì)規(guī)模、品牌影響力、科技賦能等方面再上新臺(tái)階，辦出新特色新成效。本屆糧洽會(huì)有哪些亮點(diǎn)？先來(lái)一睹為快。

　　亮點(diǎn)一：展會(huì)規(guī)模再上臺(tái)階

　　與往年相比，今年展館面積達(dá)11000平方米，同比增長(zhǎng)18%，將有更多優(yōu)質(zhì)企業(yè)出展本次大會(huì)，參展企業(yè)達(dá)450家。展區(qū)分為“糧油精品展區(qū)”、“糧油科技與信息化展區(qū)”、“糧油設(shè)備技術(shù)展區(qū)”三大板塊，滿足不同類(lèi)采購(gòu)群體的細(xì)分需求。此外，獨(dú)立布展省份達(dá)9個(gè)，屆時(shí)各省將帶來(lái)各自“看家”的特色糧油產(chǎn)品，湖北菜籽油、富硒米、蝦稻米、有機(jī)米等產(chǎn)品，各主辦省展區(qū)也將舉辦糧油產(chǎn)品專場(chǎng)推介會(huì)，供參會(huì)商和游客品鑒。

　　亮點(diǎn)二：品牌影響力再度升級(jí)

　　此次報(bào)名參會(huì)企業(yè)1248家，參會(huì)代表近5000人，數(shù)量遠(yuǎn)高于去年。糧食產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)作福建洽談會(huì)歷經(jīng)十八屆的培育，已經(jīng)從單一的糧食貿(mào)易洽談，發(fā)展為集糧食貿(mào)易洽談、精品糧油展銷(xiāo)、先進(jìn)糧機(jī)展示、糧食科技對(duì)接、前沿糧訊交流為一體的綜合性展會(huì)，品牌影響力不斷提升，得到國(guó)家有關(guān)部委、多省份的高度認(rèn)可，同時(shí)為福建糧油產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)商機(jī)。

　　亮點(diǎn)三：科技賦能更加強(qiáng)勁

　　據(jù)介紹，本屆福建糧洽會(huì)將有11家國(guó)內(nèi)知名的糧食科研院校和12家糧食科技信息類(lèi)企業(yè)參展，帶來(lái)的都是滿滿黑科技。糧食品質(zhì)好不好，檢測(cè)數(shù)據(jù)來(lái)說(shuō)話。

　　大會(huì)將展出許多黑科技，比如米糧重金屬快速檢測(cè)儀，該儀器用一個(gè)小手提箱就可裝下，能檢測(cè)大米、小麥的重金屬含量，僅需六分鐘即可檢出樣本重金屬含量。

　　第十九屆福建糧洽會(huì)以“扛穩(wěn)糧食安全重任 促進(jìn)產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)作共贏”為主題，旨在進(jìn)一步深化糧食產(chǎn)銷(xiāo)合作，提高安全保障能力，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷(xiāo)區(qū)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)和互利共贏，推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。大會(huì)由福建省發(fā)展和改革委員會(huì)，福建、山東、江西、吉林、安徽、河南、黑龍江、湖南、江蘇、湖北、內(nèi)蒙古、寧夏等12個(gè)省（區(qū)）糧食和物資儲(chǔ)備局（糧食局）主辦，國(guó)家糧食福建交易中心承辦。