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近日，在湖南長沙召開的全國秋糧收購工作會議指出，今年秋糧生產(chǎn)形勢總體較好，有望再獲豐收。
事實上，新中國成立70年來，我國糧食年產(chǎn)量已增長了近5倍。尤其自2004年以來，我國糧食生產(chǎn)實現(xiàn)“十五連豐”。然而，糧食連年豐產(chǎn)并不意味著糧食安全問題徹底解決，在新情勢下，我們需要更多“冷思考”。連年豐收保安全據(jù)統(tǒng)計，1949年，我國糧食產(chǎn)量為2263.6億斤，人均糧食占有量為209公斤，而在2018年糧食總產(chǎn)量達到13157.8億斤，比新中國成立初增加了1萬多億斤；人均糧食占有量也增加到470多公斤，高于世界平均水平。“近年來，糧食產(chǎn)量雖不是直線型的連續(xù)增長，但產(chǎn)量保持在穩(wěn)定狀態(tài)，每年都是豐收年，為社會穩(wěn)定、經(jīng)濟發(fā)展的提供了物質(zhì)基礎?！敝袊r(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與發(fā)展研究所研究員鐘鈺表示，從數(shù)量上看已保障了國家糧食安全?！皞}廩實”夢想成真，實屬不易。中國社會科學院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥告訴《中國科學報》，這得益于，國家穩(wěn)定適宜的糧食政策高度保障了糧食穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)；糧食市場優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的需求激發(fā)了農(nóng)民生產(chǎn)積極性提高；全國性的自然災害減少、災害抵御能力和病蟲害防治能力不斷增強；以及農(nóng)業(yè)科技不斷進步，為農(nóng)品提供越來越多的優(yōu)良品種等。不利影響需警惕的確，作為一個人口大國，糧食年年豐收值得自豪和高興。但連年增產(chǎn)背后所伴隨的一些不利因素，甚至隱患還需警惕。“糧食供給的結構性矛盾依然比較突出，部分地區(qū)農(nóng)民增產(chǎn)不增收?！崩顕橹毖裕环矫?，糧食持續(xù)增產(chǎn)，可能導致一部分糧食無法被市場消化從而進入倉庫，給產(chǎn)業(yè)帶來了負擔，增加了糧食超期儲備。另一方面，糧食進口量仍然很大。具體表現(xiàn)在，普通稻谷處于嚴重階段性過剩，普通小麥也相對過剩，大豆和專用優(yōu)質(zhì)小麥自產(chǎn)不足，進口量大。“我們應該承認，這是農(nóng)業(yè)發(fā)展到當前階段時不可避免的矛盾。但盡管如此，政策也不能盲目調(diào)緊，總體要穩(wěn)定。接下來，要通過政策調(diào)整、科技創(chuàng)新以及相關配套措施等來解決矛盾?！崩顕檎f。此外，農(nóng)業(yè)人口老齡化現(xiàn)象日趨嚴重是潛在隱患。據(jù)第三次全國農(nóng)業(yè)普查主要數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2016年，年齡55歲及以上的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營人員占33.6%?！半S著他們逐步退出生產(chǎn)領域，未來誰來種糧食將是一個突出問題?！崩顕檎f，當前，亟需培育新型經(jīng)營主體、推進土地流轉(zhuǎn)以及發(fā)展適度經(jīng)營規(guī)模。再者，糧食生產(chǎn)過度追求數(shù)量，導致對品質(zhì)重視不夠，遭受災害的風險和損失也逐漸加大。